ノラクロ@今日の酒のアテのブログ

見切り発車で暮らしています

タイ香り米

こんにちはノラクロです。

絶賛インフルエンザ罹患なうです、ごきげんよう。仕事行かなきゃ繁忙期でまじでやべーのに、まさかの5日出勤停止…。終わりです。

まあ嘆いていても仕方ないので、ブログでも更新しましょうかね。

今日はタイ香り米の話をひとつ。

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ジャスミンライスとも呼ばれるらしいこちら。

タイ米自体は、コメ不足の時に食べた事あるんですけど香り米とはなんだ?と思って買いました。

正直、子供の頃に食べたタイ米は酸っぱい臭いがしてパサパサであんまり良い思い出がありません。

変な臭いに恐れつつ、生米をひと嗅ぎ…

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ふーん、お米のとってもいい匂いがします。ちっとも臭くない。むしろこう胸が高鳴る感じ?

え?恋…?

 

閑話休題

米に恋する前に炊きましょう。

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ああーーーあ!!!すごくいい匂い!!なんなのこれ!!いつも炊いてる米より10倍くらいいい匂いがします!!なんなの!恋しちゃう!!

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蓋を開けてもとってもいい匂いーー♡見た目は細長くってあんまりだけど…

けど、つまんでひとくちいただきます!

ふん、ふん、たしかにジャポニカ米(普段食べてるやつね)よりは水分量は少ないけど決してパサパサしてるわけじゃないね。

甘みも強いし、口の中でサラッとほどける感じはむしろ好感が持てます。恋ですな、こりゃ。

ちょっと美味しすぎて、このままムシャムシャ全部食べちゃいそうなので調理にはいります!!

まず、タイ米といえばこれでしょ!

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グリーンカレーに合わせて♡

まあ、マズイわけないよね。ってか旨さほとばしるよこれ!!

サラサラカレーにパラパラの米が合う!ってか今後グリーンカレーに米を合わせるならタイ香り米一択です!

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もちろん今回もこちらの缶詰にお世話になりました。

これはほんと期待がもてますな。

さ、次に行きましょう!

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みんな大好きチャーハン!

ハムと卵、それに醤油だけの簡易チャーハンにしてみました。

チャーハンの旨さの土台といっても過言ではない、パラパラ食感が見事に皿の上に表現されております。

全然難しい手順とかなし!勝手にパラパラになるよ!そして米の味がすこぶる美味しい!!

もう、タイ香り米万能じゃん!!

いいですね、次に行きましょう!

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最後はこれ、スープご飯!

わたし、汁がシャバってなったご飯大好きなんです。味噌汁かけごはんとかクッパとか。

でもそれって、ご飯がネチャネチャしてたらもう全部が台無しなんですよ。

けど、タイ香り米はネチャネチャの全てを解決した上で更に本体の米の味まで美味しい!!!

これ、毎日食べたい!!!

今回は、

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このスープをシャバっとかけてみたんですけど、ほんと大正解です!クノール様!ありがとうございます!

 

タイ香り米はまた絶対に買いたい。その時はスープご飯のスープにももっとこだわってみたいなぁ。

例えば佛跳牆かけちゃうとか?乱暴すぎる?

でも乱暴な男ってちょっと惹かれませんか?

んん、それこそ恋しちゃいますな。

 

では、また。